02月 9th, 2012
(一)(二)合为2011年非常粤耳专栏所有文章。
20110604 蚕虫师爷
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-06/04/content_445501736.htm
鲁迅诗云:于无声处听惊雷。粤人则曰:于无私莫道不消魂处显见私。唐诗云:道是无情却有情。粤人曰:看似无私显见私。蚕虫师爷献笨策…在广府话里头,这“蚕虫师爷(献计自困自者)”似乎有一同义词,曰“捉虫”,全称是“捉虫入屎窟”。
20110528 拍膊头
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-05/28/content_444980055.htm
“落嘴头”就是哄、试图说服。膝头,有时还加上“哥”,即膝盖,“你虾我膝头哥唔食辣椒酱”(你以为我是白痴啊)。肩头亦称膊头。“肩头高过耳,好似食白莫道不消魂粉咁”,指因嫖赌饮吹而变得骨瘦如柴的友仔。卸膊即推卸责任。人头搏芋(裤)头,表示打赌很有把握,不惜用自己的人头去赌芋(裤)头。
20110521 有“掘尾”亦有“掘头”
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-05/21/content_444594719.htm
屈尾龙拜山——搅风搅雨,指搬弄是非造谣生事。另一种是指时间紧迫来回怱怱,可说是掘尾龙拜山-云来雾去,雷鸣电闪,风暴雨狂。在珠三角地区,掘尾龙拜山可看作是清明时节短时雷雨的别称。掘头巷,即死胡同。掘头扫把,秃头扫帚。屈尾十,意思是过头,一瞬间之后事情便有所改变。
20110514 大肚黄
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-05/14/content_444468897.htm
广府话王黄同音,所以这两个姓氏的人作自我介绍时,会加一点注解,姓王的会说:我姓王,三画王;姓黄则会说:我姓黄,草头黄,或大肚黄。广府话有“黄六医生”,指不行的医生(黄六即黄巢),但“黄师傅”就架势了,指黄飞鸿。而在四川,黄师傅就是黄了的师傅,意思跟黄六医生差不多。
20110507 大细超
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-05/07/content_444403551.htm
偏心;处事、待人,以双重标准,广府话俗称“大细超”,大小在广府话口语中必定是说成“大细”的。广府话称物体或人薄雾浓云愁永昼大而壮曰大只,反义词是细只,亦可是细粒。细粒的反义词大粒,则是大只的近义词。大粒墨,大颗痣。广府话中身体的各部分,可以是仔,亦可不仔,唯有耳,只会说“耳仔”。
20110430 雷人雷气
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-04/30/content_443847025.htm
广州话俗语有寸一词,是嚣张的意思。十吓十吓形容人做事愚笨。巴闭褒义指很厉害,贬义指嚣张。嘈喧巴闭指很嘈吵。已故的香港掌故名宿鲁金先生曾在其《香江旧语》中提及“朱广兰屐—黐烟”,形容那些戒买唔戒食,一于伸手靠“黐”的吸烟人士。黐线本义为电路中的短路现象,引申为人的心智、神经不正常。
【饭丝笔记之粤式切口】
《李我讲心》第四集里头有一篇说的是黑话,李我说香港的黑瑞脑消金兽社会也有自己一套背语,像一至十,他们就会说成:朱、雷、昂、扇、仨、龙、吉、龅、挽、串。其中雷代表二,二通义,所以义气就成了雷气,港产片经常会出现“冇雷气”这样的台词。斗倌指小孩,源自赵子龙救阿斗一幕。
20110423 大边和小边
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-04/23/content_443213445.htm
粤俗语有“打边炉唔係打屎窟”句,即“风马牛不相及”。但粤俗语亦有“一啖沙糖一啖屎”句,那等于说:呢边打边炉,嗰边打屎窟。打边炉还有另外一意思,香港的烟民(厉害的称“烟铲”)在街边小巷围站在垃圾桶边煲烟。…如说“左手边”,“右手边”时,边字会念成阳声调,变成“便”。
20110416 没啥,冇嘢
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-04/16/content_442678888.htm
嘢,粤方言俗字。查《广州方言词典》,嘢有6个解释:一解作东西、物件,如买嘢,食嘢。二解作事情、工作,如“做嘢打烂嘢,食嘢唔做嘢”。三指人(贬义)。四为量词,如“打佢一嘢”。五解作姿态,如“扮嘢”。六是想法、心理,如“个心梗有嘢”。
冇嘢,或冇乜嘢,相当于普通话的“没啥”。按流沙河先生的说法,没啥,原本是“没蛇”。他在《流沙河认字》中说到:“蛇字出现以前,它字就指那种长虫,不音ta而音sha。《说文解字》:‘它,虫也。上古草居患它,故相问无它乎。’甲骨文它(蛇)四种写法,都是头呈三角形的毒蛇。”
20110409 而家唔係而家
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-04/09/content_442313827.htm
广府话的“现在”曰“而家”,也可以说成“家吓”、“家阵”、“家阵时”。“嘅”的本义是叹息,翻日本汉字研究学者白川静的《常用字解》,里头说甲骨文的“既”意思是饱餐之后,把餐具推至身前,转身向后打嗝,这动作为“既”,表示就餐完毕,有完了、已然之义。“嘅”、“慨”有感叹、感慨之义。
20110402 “未”水“潜”鸭毛
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-04/02/content_442046008.htm
“你未水未咗咁耐,舍得蒲头啦。”蒲头即露脸。未水即潜水,这里的未水是潜伏,不露面的意思。潘永强先生在其《广府俗语探奇》一书中,提到俗语“未水踵墙”。踵墙,就是用头撞向墙壁,这与潜水两者都是极度危险的行为,由此借喻甘愿冒险犯难也要做到某事,又或对某种爱好沉迷之极。
潘先生认为未的本字是沕(潜藏),此字不单粤语犹存,在华南一些方言中现在仍有。《流沙河认字》也提到“未”,说庄子达生篇里的没人即潜水夫。川人现在还称潜泳为钻没头。白宛如的《广州方言词典》亦将没水解释为潜水,收有没屎氹一词,指去做不容易做的事,例:我叫佢唔听,佢老婆叫佢没屎氹都去!
粤语不说潜水,但有一动作称潜,是拔、抽的意思。如“潜鸭毛”。孔仲南在其《广东俗语考》中认为,潜正字是挦。挦是扯、拔取的意思,唐诗人贾岛诗有“镊挦白发断”句。粤人有时会将扒手称为文雀,因文雀用嘴“挦”出一张纸卦,与小偷从别人口袋“挦”银纸很接近,故小偷被雅称为“文雀”。
20110326 执输行头
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-03/26/content_441799178.htm
孔夫子搬屋——执输(书),秀才手巾——包输(书)。执输行头惨过败家指哪怕在落后者中排最前面,也是慢人一步,惨过败家。…行音近恒时表行走,有行行企企、行差踏错等。 行埋,表意是走在一起,但可表拍拖。当行念杭时是银行、行当、行头的行,粤语有有行和冇行的说法,行指的是机会。
还有一个“行”字,也念“杭”,是行床的“行”,即安装的意思。粤俗语有“朝行晚拆”,意思是房价太高,房子只能太小,白天做客厅,就把折叠床拆了,晚上就把床“行”好睡觉。这个粤俗语有点奇怪,本应说“朝拆晚行”,倒说成是“朝行晚拆”,另一个俗语“饮饱食醉”也是这样子。
20110319 小南强
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-03/19/content_441755639.htm
猜包剪揼还有一个名字,曰“猜程沉”,本字是“搋澄鋹”。搋,也作扠,是以手用力压和揉的意思,如搋面粉,这个字音同“猜”。澄指南汉暴君刘鋹,鋹指刘鋹宠宦龚澄枢。此主仆二人天莫道不消魂怒人怨,被北宋灭国后,广东人民遂以“搋澄鋹”为酒令游戏,以泄心中愤恨。
【饭丝笔记之暴君事迹】
刘鋹深刻地认为若臣下有那活儿会不努力工作,继而有了子孙更不肯尽忠。因此他只信“冇春”人士,臣下必须自宫才会被进用,一时间南汉竟有二万多“冇春”的公务员,包括状元在内。这样的皇朝可用一副对子来形容,曰:万岁丁乙甲——少丙(欠揍),百官夏秋冬——冇春。
北宋陶榖的《清异录》里有这么一段故事:南汉地狭力贫,不自揣度,有欺四方傲中国之志,每见北人,盛夸岭海之强。世宗遣使入岭,馆接者遗茉莉,又其名曰“小南强”,及本朝,鋹主面缚,伪臣到阙,见洛阳牡丹,大骇叹,有搢绅谓曰“此名大北胜”。
20110312 企住揾钱
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-03/12/content_436576152.htm
在广府话里,企就是站的意思。眉精眼企指非常精明。冇定企指无立足之地。企身,指较高的器物,如企身煲,是煮粥或汤用的较高的煲,以防粥汤泻出,企身柜就是立柜。粤人把汉字部首单人旁称“企人边”。有时广府话中的“企”,还指陡、斜度大,如“呢条楼梯好企,好声行呀?”。
旧时广东的房子大门口装有一排粗木桩,可装可卸,防止人蓄闯入,称“企戙”。现粤俗语有企戙戙一词,或曰戙戙企,即站直了,别趴下。省港澳的报刊一般将戙写作栋,如黄子华著名的栋笃笑。戙原是指旧时江边系船的短木柱。粤歇后语有“西江戙—岌岌杠”,意思是好唔稳阵,很不安全。
20110305 有嘢目及
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-03/05/content_426482785.htm
在广府话里头,“口臭”是有心的,“开口(齿合)着脷”或是无意的。“(目及)”是窥看的意思,“有嘢(目及)”就是有东西看,这东西一般指美女,或是男女之间一些不宜在公共场所演示的动作。
20110226 火快还是狗快
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-02/26/content_416499629.htm
广府话有标青一词,是出众,出色的意思。标,繁体是標,其中一个解释是树梢、顶端,《玉篇木部》:標,颠也。标青即顶端冒青,解作出色,出类拔萃更宜。青春期的孩子身高长得快,也说标高。广府话还有一个标,一指喷出,如“佢吓到标尿呀!”二是形容疾速,如“佢响嗰边标出嚟”。
“标”的原边旁“票”,本义是火焰飘飞腾起,如流沙河所说:“旧时木屋失火,燃烧的碎片满天飞,俗称火鸦,此即票也。”火飞则轻疾、迅猛,故引申指迅疾,后又引申指迅速下达的官府文书,进而引申指作为凭证的依据,如车票、船票、机票等。
20110129 木字唔出头
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-01/29/content_380086861.htm
张大春的《认得几个字》里提到“卡”跟粤语有些关系。清代纽琇的笔记之作《觚剩》语字之异篇有“粤中语少正音,书多俗字。”…路之险隘为卡,音“汊”。张大春认为很有可能这个“卡”在清初还是粤地独有的俗字。过了二百年太平天国造反…全国水陆各地都要设检查的岗哨,谓之卡,于是这卡便全国通用。
“木”字不出头,指树木被砍伐,截木作垫,音“墩”。粤人有时候称屁股为“墩”,即“不”,如“佢不大,够晒好生育”。除此二字外,纽琇在《觚剩》中列举了好些清初粤人自创的俗字。如“稳阵”的“稳”,当时写作“ ”,矮写作“ ”,人物之瘦者为“奀”,这个“不大”现在还在用;山之岩洞为“ ”,水之矶激为“泵”,蓄水之地为“氹”;通水之道为“圳”,横门上关为“闩”。(专栏PDF版可见生僻字。)
20110122 “槛”得太大步
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-01/22/content_371240286.htm
大步槛过,一般认为来自于民间说法,指不能踩在门槛上,因为你踩别人家的门槛,等于你要替这户人家承担他们以前犯下罪孽的惩罚…你不踩,躲过了灾祸,就是大步槛过。但孔仲南在其《广东俗语考》中提到,这个表示大步跨越的槛,正字是躐:躐,音榄去声,逾越而过也。本音猎,一声之转。
搜刮民脂可说是“玻璃门槛——出又刮,入又刮”。还有一个字可形容:擸,音同“蜡”,意思是持、揽。粤人形容搜刮民脂(或入屋偷窃的小偷)是擸得就擸。
20110115 黄四郎脸上有四吗?
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-01/15/content_362394493.htm
“梗”字一表示转动不灵活,如梗颈,条腰梗晒等。一表示倔强。一表示当然、肯定,如梗係。一表示固定,如“将块板钉梗佢”。查《汉语大字典》,梗可以是木名,属榆科;可表示草木刺人,有刺的草木;亦可表示植物的枝、根或茎;还可表示强硬、勇猛、正直、耿直、阻塞、抵御等。
广州话的“梗颈”,可以是脖子不灵活的意思,也可以表示人执拗,脾气不顺。有一词曰“梗颈四”,是数字的谑称。四万咁口指笑得像四万一样。臭四指脾气极差…甲骨文的四,本来就是画四个横道,而“四”的本义是流鼻涕、喘息,后被借用作数词,这“四”本来就是拉着脸的。
【饭丝笔记之很多梗】
扬州话的梗,是推的意思。南京话的梗是凸现的意思。武汉话的梗,可表示完整、全部,又可以是亲密无间的意思。洛阳的梗,是不乐意,发怒的意思。宁波的梗,成了量词:一梗鱼、一梗矮凳、一梗绳子。江西萍乡的梗,也可以是量词,相当于股,如一梗泉水。台湾的梗,是哏的误写。
20110108 得得地
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-01/08/content_353606829.htm
广府话里头得意是有趣,有意思的意思,甚至还有奇怪的意思…广府话中的得戚,却有了现代汉语的得意的意思,不过已有嚣张的感觉。得闲=有空。得人惊/怕=可怕。得得地=有点行。得个吉=一场空。得啖笑,得些好意须回手。得=只有时,有个句式:得个×字。如得个靓字,表示她是一个花瓶。
得+滞=太,如饱得滞。动词+得+过=合算、值得,如买得过。得+埋=关系融洽,如倾得埋。得+嚟=兼,两者皆得,如佢女朋友靓得嚟又好脾气。得+o架=应该,如你做嘢要醒哋先得o架。x得去边表示程度的极限,如個条友二打六啫,叻得去边呀。
20110101 炒
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-01/01/content_344703518.htm
在足球场上,凶狠、迅猛的下铲动作被称作炒芥兰。联赛所有的球队都会踢主客两循环,若都输了,那就是被“双炒”了。不够钱花…于是在业余时间再找一份或多份的工作,曰炒更。炒埋一碟,可指把不同的菜炒成一碟吃,更多指把不同的事放在一起处理。炒虾拆蟹,形容人满嘴粗话。
粤歇后语有“事头婆炒蚬——开(害)晒”。两车相撞,或车辆高速滑倒翻车,粤人称炒车,若意外很糟糕,曰“大炒”。新闻,或曰绯闻,北方说是炒作,粤人倒是称“煲水”。
当年何淡如有妙联曰:老插到来,总之扮蟹;小娘经过,切莫炒虾。老插,清末广州人对扒手的别称;扮蟹,广州俚语,原喻如捆螃蟹一样地把盗贼五花大绑。何淡如在这里却反其意而用之,指喻若碰扒手,无助之际我辈只能牢牢扎紧自己的口袋,缩颈胁肩地有似被绑之蟹。下联炒虾一词,乃是广州著名市骂的雅说。
何淡如另一联曰:狗仔煨(火农),巧笑倩兮穿黑服;虾公蒸熟,鞠躬如也着红袍。煨(火农),即烤成了焦黑,故穿黑服,巧笑倩兮即依起棚牙,鞠躬如也则是形容虾公蒸熟之弯腰形状。
20111224 几咁闲
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-12/24/content_457383532.htm
闲繁体写作閑,本义指木栏之类的遮拦物。《说文.门部》:闲,阑也。《周礼》有舍则守无闲,郑玄注:闲,梐枑,贾公彦疏证:闲与梐枑皆禁卫之物。由禁卫之物引申出规范的意思。《论语》有“大德不逾闲,小德出入可也”句。《广雅》:闲,法也。《广韵》:闲,防也,御也。
解作空闲/清闲的是閒,在古代闲可通閒。閒的本义是空隙/缝隙。由空隙之义引申指距离/间隙,再引申指私下,又引申指侦伺,《国语》就有“齐人閒晋之福”句。“空隙”越来越大,閒有了空阔宽大的意思,元张养浩《普天乐》:烟水閒,乾坤大,四面云无遮碍。
由空阔宽大引申出空闲/清闲,中唐诗人李涉有“偷得浮生半日闲”,普通话的“有空”,广府话至今仍说“得闲”。再由容阔宽大引申出无关紧要。宋词中常出现的“闲憇”的闲就是无关紧要的意思。而广府话至今仍经常讲的几咁闲(冇所谓),好闲啫(唔相干)的闲,也是这个意思。
20111231 再讲沙煲
http://epaper.citygf.com/szb/html/2011-12/31/content_458083207.htm




































